เซี่ยงไฮ้ · จีน
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุดในเซี่ยงไฮ้
รายการเซี่ยงไฮ้ของเราจัดอันดับร้านอาหารญี่ปุ่น 8 ร้าน แต่ละร้านมีไกด์อิสระที่ตีพิมพ์ 2 ถึง 4 เล่มระบุถึง และเรียงไว้ที่นี่ตามคะแนน Google ถ่วงน้ำหนักด้วยจำนวนรีวิว 橼舍鮨青木 (Sushi Aoki) (Huangpu (Yifeng Rockbund)) นำอยู่ที่ 4.1 จาก 288 รีวิวใน Google — อยู่นอก Top 101 ของทั้งเมือง คำอธิบายสไตล์ที่เราบันทึกไว้บ่อยที่สุดคือ Sushi omakase, Edomae sushi omakase, Ginza-style edomae sushi และอื่น ๆ
อ่านอันดับนี้เป็นรายการสั้นสำหรับผู้มาเยือน Google ถูกปิดกั้นในจีนแผ่นดินใหญ่ จำนวนรีวิวด้านล่างจึงมาจากผู้มาเยือนต่างชาติแทบทั้งหมดและน้อยมาก ไกด์ที่คัดร้านเหล่านี้เข้ามาเป็นของจีนและเชื่อถือได้ แต่ตัวเลขที่จัดลำดับพวกเขา ไม่ใช่คำตัดสินของคนกินในเซี่ยงไฮ้เอง ทำไมเรายังเผยแพร่
เซี่ยงไฮ้ผ่านเกณฑ์ด้วยไกด์ 2 เล่ม ไม่ใช่ 3 เล่ม แพลตฟอร์มจัดอันดับของที่นี่ต้านการอ่านอัตโนมัติ การที่ไกด์ 3 เล่ม ที่เราอ่านได้จริงจะตรงกันจึงเกิดยากกว่าโดยโครงสร้าง ทุกอย่างหลังจากขั้นนั้น — สูตร การถ่วงน้ำหนัก วันที่ตรวจ — เหมือนกับทุกเมือง เหตุผลฉบับเต็ม
-
1
橼舍鮨青木 (Sushi Aoki)
288 รีวิวคะแนนถ่วง 3.93 -
2
鮨·大山 (Sushi Oyama)
4 รีวิวคะแนนถ่วง 3.84 -
3

滩万 (Nadaman)
9 รีวิวคะแนนถ่วง 3.84 -
4
鮨太郎·巓 (Sushi Taro Itadaki)
1 รีวิวคะแนนถ่วง 3.84 -
5
鮨直輝 (Sushi Naoki)
1 รีวิวคะแนนถ่วง 3.84 -
6
Sushi Yano
3 รีวิวคะแนนถ่วง 3.84 -
7
鮨一 (Sushi Ichi)
3 รีวิวคะแนนถ่วง 3.83 -
8
KUROGI上海
1 รีวิวคะแนนถ่วง 3.83
ภาพเป็นภาพพรีวิวลิงก์ของร้านเอง ดึงตรงจากเว็บไซต์ของร้านและให้เครดิตไว้ในหน้าของแต่ละร้าน ไม่มีภาพใดที่เราเก็บไว้เอง
ร้านในเซี่ยงไฮ้อีก 7 ร้านที่จัดไว้ในอาหารญี่ปุ่น ไม่มีรายการ Google ที่เราจับคู่ได้อย่างมั่นใจ จึงไม่มีคะแนนและไม่ได้จัดอันดับที่นี่ ร้านเหล่านั้นอยู่ในรายการเซี่ยงไฮ้ ที่ท้ายหน้า
ทุกร้านที่นี่ผ่านการคัดเลือกด้วยไกด์ที่ตีพิมพ์ และเรียงตามคะแนน Google ถ่วงน้ำหนักด้วยจำนวนรีวิว วิธีการฉบับเต็ม ไม่มีร้านใดจ่ายเงินเพื่อให้ได้ลง